CHF 23.50
CHF 15.95
CHF 14.20
CHF 20.40
CHF 29.80
CHF 29.80
CHF 30.20
CHF 57.70
CHF 13.65
Konventionell aus Regio
CHF 21.75
Falls eine anderes Gewicht gewünscht wird. Schreiben sie diese beim Abschluss in der Kommentarspalte
CHF 3.12
Bio Knospe
CHF 3.80
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CHF 48.85
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CHF 8.01 EinheitspreisschildCHF 53.40 / kg
Aus den wilden Wellen der rauen Irischen See stammt unser frischer, zarter Atlantischer Bio-Lachs mit Haut von Glenarm Organic Salmon. Dieser Bio-Lachs stammt aus der Salzwasser-Zucht vor den Küsten des kleinen Städchens Glenarm im Nordosten Irlands. Die Glenarm Organic Salmon Ltd. haltet sich streng an die EU-Bio-Richtlinien. Das bedeutet: Nur natürliche Nahrung, viel frisches Meerwasser, das in die Zuchtgebiete gelangt, und nachhaltige Produktion auf allen Ebenen.
CHF 62.85
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CHF 5.30
Auf dem Erlebnishof Burgrain taucht man in die biologische Landwirtschaft ein und erlebt hautnah, wie die Produkte vom Hof verarbeitet und hochwertige Bioprodukte hergestellt werden. Im Zentrum des Bio-Erlebnishofes Burgrain steht der grosse Vollweidebetrieb mit rund 70 Milchkühen. Die gewonnene Milch verarbeitet der Erlebnishof in der hofeigenen Biokäserei zu vielen weiteren feinen Produkten wie Käse, Joghurt, Quark oder Butter. Dank den kurzen Transportwegen vom Hof in die Käserei legt Burgrain den Grundstein für eine nachhaltige und hochwertige Produktion. Aber das ist noch nicht alles. In der Fleischmanufaktur werden verschiedene Trockenfleischspezialitäten, Frischfleisch und feine Hofwürste produziert. Durch die Verwendung von Meersalz und Randen anstelle von Nitritpökelsalz bekommen die Produkte nicht nur einen aussergewöhnlich feinen Geschmack, sondern liefern auch einen Beitrag zur gesunden Ernährung. Auf dem Burgrain ist immer etwas los. Verschiedene Aktivitäten geben den Gästen Einblicke in die nachhaltige Landwirtschaft und bieten allen die Gelegenheit, bei verschiedenen Kursen rund ums Käsen, Wursten oder Backen vertiefte Hintergrundinformationen zur Produktion zu erhalten. Wer es lieber gemütlich und kulinarisch mag, wird im hofeigenen Bio-Restaurant verwöhnt. Angeboten wird, was auf den Feldern wächst und was auf dem Hof hergestellt wird.
CHF 3.15
Mutscheller Rostbratwurst roh von Regio Metzg sind nach Hausrezept klassik hergestellt.
CHF 9.60 EinheitspreisschildCHF 30.00 / kg
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CHF 7.85
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CHF 3.12
Auf dem Erlebnishof Burgrain taucht man in die biologische Landwirtschaft ein und erlebt hautnah, wie die Produkte vom Hof verarbeitet und hochwertige Bioprodukte hergestellt werden. Im Zentrum des Bio-Erlebnishofes Burgrain steht der grosse Vollweidebetrieb mit rund 70 Milchkühen. Die gewonnene Milch verarbeitet der Erlebnishof in der hofeigenen Biokäserei zu vielen weiteren feinen Produkten wie Käse, Joghurt, Quark oder Butter. Dank den kurzen Transportwegen vom Hof in die Käserei legt Burgrain den Grundstein für eine nachhaltige und hochwertige Produktion. Aber das ist noch nicht alles. In der Fleischmanufaktur werden verschiedene Trockenfleischspezialitäten, Frischfleisch und feine Hofwürste produziert. Durch die Verwendung von Meersalz und Randen anstelle von Nitritpökelsalz bekommen die Produkte nicht nur einen aussergewöhnlich feinen Geschmack, sondern liefern auch einen Beitrag zur gesunden Ernährung. Auf dem Burgrain ist immer etwas los. Verschiedene Aktivitäten geben den Gästen Einblicke in die nachhaltige Landwirtschaft und bieten allen die Gelegenheit, bei verschiedenen Kursen rund ums Käsen, Wursten oder Backen vertiefte Hintergrundinformationen zur Produktion zu erhalten. Wer es lieber gemütlich und kulinarisch mag, wird im hofeigenen Bio-Restaurant verwöhnt. Angeboten wird, was auf den Feldern wächst und was auf dem Hof hergestellt wird.
CHF 4.47
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CHF 16.50
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CHF 78.45
Aus den wilden Wellen der rauen Irischen See stammt unser frischer, zarter Atlantischer Bio-Lachs mit Haut von Glenarm Organic Salmon. Dieser Bio-Lachs stammt aus der Salzwasser-Zucht vor den Küsten des kleinen Städchens Glenarm im Nordosten Irlands. Die Glenarm Organic Salmon Ltd. haltet sich streng an die EU-Bio-Richtlinien. Das bedeutet: Nur natürliche Nahrung, viel frisches Meerwasser, das in die Zuchtgebiete gelangt, und nachhaltige Produktion auf allen Ebenen.
CHF 35.13
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CHF 37.10
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CHF 2.51 EinheitspreisschildCHF 41.83 / kg
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CHF 2.10
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CHF 5.65
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CHF 7.05
Ein delikates Forellen-Filet geräuchert aus der bio-zertifizierten Fischzucht von Roland und Michèle Clivaz-André: Die Fischzucht Pisciculture de L'Isle am Fusse des Juras ist weit herum bekannt für ihre erstklassigen Regenbogenforellen. Das frische Filet lässt keine kulinarischen Wünsche offen – delikat, zart und nach traditioneller Art geräuchert. Petri Heil!
CHF 9.70
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CHF 7.70
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CHF 13.80
Frisch aus Freilandhaltung ERPEL (Mänlich) VORBESTELLARTIKEL
CHF 29.50
Käserei Oberberg Schüpfheim (LU)
CHF 29.70
CHF 27.40
CHF 19.50
CHF 24.65
CHF 29.60
CHF 14.50
CHF 16.45
CHF 33.00
CHF 3.70
CHF 10.70
CHF 7.85
CHF 27.60
CHF 12.70
CHF 21.85
CHF 27.30
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